جو دوسر نه تنها منبع غنی فیبر است و سلطان فیبر غلات نام گرفته است، همچنین حاوی میزان زیادی آهن، روی و منگنز است، که هر سه ماده نیز برای درمان کم خونی و آرامش اعصاب بسیار ضروری است.
خوشبختانه هیچ گونه عوارض جانبی در نتیجه مصرف این محصول گزارش نشده است.